今日社群話題

雜菜韓式冬粉

哩哩愛煮

逛超市時買了一瓶韓國烤肉醬和冬粉，很喜歡韓式冬粉的Q勁，把小朋友不喜歡的蔬菜都炒在一起，就都吸哩呼嚕吃下肚了！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：韓式冬粉、牛肉片、韓式烤肉醬、杏鮑菇、韓國香油、豆包、米酒、玉米筍、白胡椒粉、冷凍菠菜、紅蘿蔔（小）、蒜頭

酵母版-豬蝦蔥肉餅🐷🦐

Crystal-毛巾

上個版本是沒有酵母的做法～ 這次分享的是加了酵母的版本！ 餅皮會比較鬆軟！ 喜歡吃鬆厚口感的就可以桿厚一點！ 喜歡吃薄脆口感的就可...

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、五香粉、絞肉、水、蝦仁、酵母粉、熱油、蔥花、米酒、醬油、香油、胡椒

花枝丸

愛料理官方品牌廚房

用新鮮的花枝，與單純的調味，吃得到最原汁原味的鮮甜滋味，令人一顆接著一顆停不下來！

食材：花枝、豬油、樹薯粉、糖、鹽、白胡椒粉、香油

桂格無添加寶寶粥「寶寶粥蒸餅」簡單又營養

Popo小日子

這次分享的這道「寶寶粥蒸餅」除了適合給予五個月以上寶寶當作餐間的手指食物外，也非常適合給剛放學的幼童當作下午點心。 這次特別選用副...

食材：桂格無添加寶寶粥、雞蛋、麵粉

葡萄乾燕麥餅乾🍪

營養師的小廚房👩🏻‍🍳

父親節的時候，里長送了一罐燕麥片，正好可以做成葡萄乾燕麥餅乾給爸媽吃，健康又美味！

食材：奶油、白砂糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉、燕麥片、葡萄乾

健康無麵粉巧克力蛋糕

懶人新手恩恩媽咪 寶寶餐

愛吃這款健康無麵粉巧克力蛋糕使用熟香蕉、無糖巧克力粉和雞蛋，簡單混合後烘烤，口感濃郁，適合想吃甜點又想保持健康的人士。

食材：香蕉、無糖巧克力粉、雞蛋

🌹醉霞凝玉佐肉舞

福爾摩莎❤️生活

這是一份專為忙碌上班族設計，能快速為長輩準備的營養食譜。 它解決了傳統東坡肉耗時過長、油脂過多且不易咀嚼的問題，改用薄切肉片與嫩...

食材：五花肉片、薑片(去腥暖胃)、嫩豆腐、青蔥、砂糖、醬油、米酒

《鮮炒芥蘭梗》

YunJun

這道料理，其實是突發奇想到的 買了芥蘭菜，粗梗想說切細小， 切好剛好一盤，看到旁邊的食材，看起來蠻搭的，就這樣的出現這道料理😅

食材：芥蘭菜梗、玉米筍、香菇、蒜頭油、香菇素蠔油、鮮味炒手、飲用水

咖哩魚蛋

愛料理官方品牌廚房

魚蛋就是魚丸，咖哩魚蛋是香港經典的街頭小吃，自己在家也能簡單煮一鍋！

食材：白蘿蔔、魚蛋（魚丸）、炸豬皮、乾魷魚、蒜頭、薑、咖哩粉、水、蠔油、醬油、糖

奶油南瓜濃湯

玫

南瓜蒸熟打成泥、洋蔥用奶油炒香後，加入高湯煮，並以鹽和黑胡椒調味即可

食材：南瓜、奶油、洋蔥、鹽、黑胡椒、雞湯

無油煙偽炒波菜

陳樺萱

本來炒波菜都是先水煮去澀味，再快炒。但這樣要多洗一個炒鍋，讓微波爐代勞，速度更快喔！

食材：菠菜、油、蒜頭、鹽.味精、水

玉米炒蛋

vivi

新鮮玉米粒搭配雞蛋炒出香氣四溢的玉米炒蛋，色澤金黃，香甜可口，是孩兒們的心頭好。

食材：玉米、雞蛋、鹽

山藥紅棗排骨湯

愛料理官方品牌廚房

山藥是個具有豐富的營養價值，可健脾益胃、益氣養血等好處，與排骨一起燉湯，清甜溫潤好入喉！

食材：切塊排骨、紅棗、薑、枸杞、山藥、鹽

芥菜老菜埔蛤蜊雞湯

Lin

首次煮芥菜，娘家才會煮的一道料理，結合新鮮蛤蜊與嫩雞，湯底清爽，營養豐富，適合寒冷天氣，溫暖身心。

食材：姜片、蒜頭、蛤蜊、雞肉、香菇、老菜埔、香油米酒、芥菜

四神雞湯 (電子鍋版)

Iris玩轉廚房

烹煮四神湯時，通常會加入豬小腸或豬肚一起燉煮。但使用無骨雞腿來煮四神湯，不僅食用上方便，而且湯中多了雞肉的清甜味，加上雞皮上微微的...

食材：水、鹽、大薏仁、蓮子、當歸、芡實、米酒、淮山、茯苓、無骨雞腿

鹹香小酥肉🧆

銘麒媽媽

小里肌柔軟的肉質，方便又易熟，料理成功機率100%，這個小酥肉15分鐘上桌😗

食材：腰內肉1條、咖哩醬、樹薯粉、胡椒鹽

烤紅薯

蕎語

軟糯香甜的超好吃，一口下去，好吃到舔手指。

食材：紅薯、冷開水

香蘭/咖椰醬

愛料理官方品牌廚房

有特殊香氣的香蘭咖椰醬，塗抹在吐司上，再趁熱夾入奶油，鹹鹹甜甜的滋味，是東南亞熱門的早餐吃法喔！

食材：雞蛋、細砂糖、水、椰奶、香蘭汁