日式牛肉壽喜燒
描述
以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
![2.製作[柴魚高湯]:將柴魚片放入大碗中，倒入熱開水，蓋鍋蓋浸泡10分鐘。(也可用冷水煮滾後關火，加入柴魚片蓋鍋蓋浸泡)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1990366/04ec73ba3c0ce2c4.jpg)
![3.備[壽喜燒醬汁]:將所有食材加入，攪拌均勻即可。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1990501/f3441eefcda4cd53.jpg)
![8.再加入[壽喜燒醬汁]。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1990371/54675024ad31f657.jpg)
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