百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野犬
738 食譜 4,836 粉絲

麻油炒蟹

麻油炒蟹

描述

收到澎湖新鮮即煮急凍的三點蟹,正值中秋,啖蟹望月正當時。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

67 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 因為已經是煮熟的,就不再分解,取掉腹部,每隻都對切備用。

    因為已經是煮熟的,就不再分解,取掉腹部,每隻都對切備用。

  • 黑麻油爆香薑片。

    黑麻油爆香片。

  • 再放入大蒜、辣椒、青蔥爆香。

    再放入大辣椒、青爆香。

  • 放入螃蟹拌炒,加入紹興酒、黑醋、黑胡椒拌炒。

    放入螃蟹拌炒,加入紹興酒、黑醋、黑胡椒拌炒。

  • 灑入九層塔,炒一下就可以起鍋。

    灑入九層塔,炒一下就可以起鍋。

  • 鮮甜好吃,麻油也很對味。

    鮮甜好吃,麻油也很對味。

1.9 萬 瀏覽
avatar
野犬 738 食譜 4,836 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 娃娃菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 糖醋排骨 台式泡菜 瓜仔肉 家常菜 茄子 糖葫蘆 高麗菜 排骨 馬鈴薯燉肉 湯麵 三杯雞 白菜滷 番茄炒蛋 炒飯 雞胸肉 櫛瓜 番茄 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞肉 菠菜 香菇雞湯 小黃瓜 四季豆 酸辣湯 滷肉 金針菇 高麗菜飯 餅乾 豆腐 雞湯 地瓜 炒麵 杏鮑菇 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 打拋豬 粽子 花椰菜 竹筍 義大利麵 蒸蛋 南瓜 馬鈴薯