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Feng  Lin
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培根玉米蛋炒飯

培根玉米蛋炒飯

描述

炒飯可以很隨性,愛吃什麼就加什麼,重點是用好油炒出米粒蓬鬆、粒粒分明,不油膩的米飯,這樣就是成功好吃的炒飯;搭配一碗湯品,就可以很有飽足感。

歡迎您來逛逛喔~
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5 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.青蔥切蔥花;洋蔥切丁;培根切段。

    2.青花;洋蔥切丁;培根切段。

  • 3.起鍋,開中小火,倒入榛果油。

    3.起鍋,開中小火,倒入榛果油。

  • 4.加入蛋,在鍋中快速攪拌打散,至蛋凝固有蛋香出來。

    4.加入蛋,在鍋中快速攪拌打散,至蛋凝固有蛋香出來。

  • 5.放入培根煎至微微洽洽。

    5.放入培根煎至微微洽洽。

  • 6.再加入洋蔥拌炒,至洋蔥轉透明。

    6.再加入洋蔥拌炒,至洋蔥轉透明。

  • 7.再放入玉米粒,拌炒幾下,把水份炒乾。

    7.再放入玉米粒,拌炒幾下,把水份炒乾。

  • 8.轉中火,加入白飯,將白飯拌散,翻炒至米飯蓬鬆(一粒一粒散開)。

    8.轉中火,加入白飯,將白飯拌散,翻炒至米飯蓬鬆(一粒一粒散開)。

  • 9.加入[調味料]與蔥花拌勻,翻炒至青蔥轉綠即可關火。

    9.加入調味料花拌勻,翻炒至青轉綠即可關火。

  • 10.盛碗上桌。

    10.盛碗上桌。

小撇步

1.奧勒岡榛果油:100%初榨冷壓製程,富含維生素E與優質植物蛋白、
不飽和脂肪酸( Omega-9油脂達78% )膳食纖維,與多種維生素和礦物質。
2."奧勒岡榛果油"與"青醬"更多資訊:樂榛官網: https://www.le-Vera.com

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