培根玉米蛋炒飯
描述
炒飯可以很隨性,愛吃什麼就加什麼,重點是用好油炒出米粒蓬鬆、粒粒分明,不油膩的米飯,這樣就是成功好吃的炒飯;搭配一碗湯品,就可以很有飽足感。
份量
時間
步驟
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1.準備食材,清理與清洗之。
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3.起鍋,開中小火,倒入榛果油。
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4.加入蛋,在鍋中快速攪拌打散,至蛋凝固有蛋香出來。
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5.放入培根煎至微微洽洽。
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7.再放入玉米粒,拌炒幾下,把水份炒乾。
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8.轉中火,加入白飯,將白飯拌散,翻炒至米飯蓬鬆(一粒一粒散開)。
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10.盛碗上桌。
小撇步
1.奧勒岡榛果油:100%初榨冷壓製程,富含維生素E與優質植物蛋白、
不飽和脂肪酸( Omega-9油脂達78% )膳食纖維,與多種維生素和礦物質。
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