蘋果紅棗茶 / 蘋果水
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●華盛頓加拉蘋果,當地氣候溫差大適合蘋果生長,甜度高口感脆果,紅通通的很討喜。 蘋果可以當水果吃、熬果醬滋味都很棒,今天用蘋果煮蘋果養顏水,搭配紅棗不用加糖食材的自然甜很棒。
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●蘋果如果要連皮吃,洗蘋果我是這樣做,在手掌上灑鹽雙手握蘋果反覆搓蘋果外皮後沖洗乾淨,今天的蘋果茶想削皮吃口感比較一致,,泡在加1/5小匙鹽的冷開水中避免氧化。 ●將紅棗和枸杞沖洗乾淨,紅棗用小刀對半剖開這樣可以縮短熬煮的時間更容易入味。
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●小湯鍋加900cc淨水,把蘋果、紅棗,中小火蓋鍋煮。
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如果希望再甜一點,也可以加一點桂圓(龍眼乾),做法很簡單,吃的保養品可以試試喔。
小撇步
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