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先加入納豆盒裡面的調味醬增加底味再攪拌。不必攪拌到起泡。
雞蛋要充分地攪散。
攪拌好的蛋液中加入納豆再攪拌。
先加入适量的油然后开中小火,再把攪拌好的蛋液倒入鍋中。這時候在鍋中把納豆攤開。
蛋液煎至蛋餅的形式還有底部金黃色的狀態就可以翻過來。
再煎到底部金黄色。 這時候如果您覺得中心還沒熟的話，再翻過來稍微煎一下。
納豆煎蛋完成囉。 沾醬油、醬油膏、蒜蓉辣醬、辣豆瓣等等都很好吃喔。
早上在自助餐店買炒高麗菜，又在菜市場旁邊買四神湯，自己只做一道菜就搞定，超簡單的2人份早餐完成囉。
小撇步
🍳這次我使用直徑20公分的不沾鍋，如果您使用中華鐵鍋的話應該把鍋子燒熱後再加入適量的油,然後把攪拌好的蛋液倒入鍋中。
要注意的是不要開大火煎。
大家好 我是一位嫁來台灣生活20多年的日本家庭主婦。本頻道介紹台灣和日本的食品充分利用的簡單料理。我做的每道菜都是1人份到2人份，使用的調味料很簡單，因为太多种调料用不完也会放到过期，所以我尽量只使用家里常备的调味料而已。台灣的朋友們去日本旅遊的時候，請抽出一點時間逛逛當地的超市。您一定能找到一些適合作為伴手禮且性價比高的點心和食品。我相信您會有很多快樂又有趣。
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