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靖潔的日常烹調😋
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木耳炒豆乾

木耳炒豆乾

描述

用最簡單的方法炒出木耳的脆嫩與豆乾的香醇。將蒜末、木耳與切片的豆乾快速翻炒,加入、醬油膏和鹽,最後撒上蔥花和辣椒,即可享用美味健康的一道素菜。

3 說讚

食材

步驟

  • 木耳用手剝小塊、豆乾切片、辣椒和青蔥切小段、蒜頭切末⋯

    木耳用手剝小塊、豆乾切片、辣椒和青切小段、頭切末⋯

  • 不沾鍋裡放一大匙的油開中小火,不需等油溫變高就可以將蒜末、豆乾、黑木耳、辣椒放進鍋裡加熱1分鐘,不要翻動直到聞到蒜香味⋯

    不沾鍋裡放一大匙的油開中小火,不需等油溫變高就可以將末、豆乾、黑木耳辣椒放進鍋裡加熱1分鐘,不要翻動直到聞到香味⋯

  • 將所有的食材翻炒均勻,加入醬油膏、鹽和少許的水,翻炒均勻⋯

    將所有的食材翻炒均勻,加入醬油膏、鹽和少許的水,翻炒均勻⋯

  • 起鍋前加入蔥段翻炒均勻即可。

    起鍋前加入段翻炒均勻即可。

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 515 食譜 1,751 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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